Торговые сети Петербурга начали получать от производителей продуктов питания предупреждения о повышении отпускных цен. Оно должно произойти осенью, в некоторых случаях – уже произошло 1 сентября. Об этом, со ссылкой на имеющиеся соответствующие уведомления игроков рынка, сообщает «Деловой Петербург».
Так, холдинг «Коломенский» собирается поднять цены на хлебобулочные и мелкоштучные изделия на 10–15%. «Каравай» – на 10%, «Эйч энд Эн Трейд» (бывшее российское подразделение французской продовольственной компании Danone – производитель молочных продуктов и других продуктов питания) – на 5,3%, прямо с 1 сентября.
Пискарёвский молокозавод готовится поднять цены на молочную продукцию на 10% с 10 сентября, а «Виола» (бывшая финская молочно-промышленная компания Valio – производитель сыров, молока, молочно-кислой продукции) и ООО «Экомилк» уже подняли ценовую планку на свою продукцию на 5–10% в августе.
Как объясняют участники рынка, стоимость сыра и масла неминуемо увеличивается из-за роста цен на молоко.
«Рост себестоимости производства происходит по всей цепочке. Так, индекс операционной себестоимости производства сырого молока (RMCI) в июне 2024 года остаётся выше уровня июня 2023-го на 11,5%. Себестоимость в переработке выросла на 14%», – констатирует факт генеральный директор Национального союза производителей молока Артём Белов.
Кроме хлеба и молочки в городе подорожают кондитерские изделия. Так, «Риттер Спорт Шоколад» пообещал, что с 1 сентября его продукция для ретейлеров увеличится в цене на 16–40% – в зависимости от товарной группы. «Марс» готовится поднять цены с 9 сентября на 7–19%, а со 2 декабря – на 15–19% от действующего прейскуранта. Тенденция к росту цен объясняется подорожанием какао-бобов и увеличением расходов на логистику.
Подорожает и алкоголь. Об изменениях на своих ценниках с 1 сентября предупредили пивоваренная компания «Балтика» и «АБ ИнБев Эфес».
Ранее стало известно, что петербуржцам стоит готовиться к очередному повышению тарифов. На этот раз речь идёт о росте стоимости отопления – она может подняться на 89 рублей за гигакалорию.