Роспотребнадзор настаивает на пастеризации сырого молока

Санкт-Петербург, 10 июля – «АиФ-Петербург». Глава Роспотребнадзор РФ Геннадий Онищенко охарактеризовал ситуацию с кишечными заболеваниями в Петербурге как «фоновую заболеваемость», уровень которой соответствует среднегодовым сезонным показателям. Комментируя ситуацию с молокоматами, главный санитарный врач заявил, что Роспотребнадзор настаивает на пастеризации сырого молока перед его продажей, сообщает РИА Новости.

   
   

Владельца молокоматов оштрафовали на 10 тысяч рублей>>

«Мы за продажу сырого молока, но, учитывая, что это очень уязвимый продукт, мы добьемся того, чтобы была возобновлена продажа только пастеризованного молока», — сказал он, добавив, что продажа сырого молока в Петербурге запрещена с 19 июня.

Роспотребнадзор обжалует запрет молокоматов>>

Напомним, в июне текущего года юг Петербурга поразила вспышка кишечной инфекции. Пострадало 23 ребенка, один из которых скончался. Предполагаемым фактором заражения явилось сырое молоко, которого реализовывалось через специальные автоматы ООО «Агрохолдинг Экорос».