«Название происходит от фамилии землевладельца генерал-майора корпуса инженеров путей сообщения Иосифа Иосифовича Сабира, внебрачного сына Иосифа де Рибаса. Фамилия отца, прочитанная наоборот, и стала фамилией И. И. Сабира, - говорит член Топонимической комиссии Петербурга Алексей Ерофеев. - Любопытно, что в те годы проезд проходил совсем в другом месте. Он начинался у Пограничного (ныне Ланского) моста и шел вдоль Черной речки примерно до современного Карельского переулка. Как получилась, что улица «переехала»? В 1896 году ее продлили до Полевой Сабировской улицы, и она действительно прошла через железнодорожный переезд. В конце 1950-х годов при реконструкции Новой деревни вся старая часть улицы исчезла, остался лишь участок от железнодорожной линии до Полевой Сабировской улицы. 16 января 1964 года к Сабировской присоединили продолжавшую ее Малую Сабировскую улицу, которая шла от Полевой Сабировской до Серафимов- ского кладбища. Добавим, что Малая Сабировская изначально была Малой Полевой Сабировской, но в 1930-е среднее слово отпало».
Вот скольким проездам дал имя внебрачный сын небезызвестного Иосифа де Рибаса, основателя Одессы, в честь которого названа знаменитая Дерибасовская улица.