Откуда сегодня поставляют тюльпаны и розы в Петербург? Каких на нашем рынке больше – отечественных или импортных? И как не разориться, покупая букет для любимой?
Везут из 40 стран
Салон цветов возле одной из городских станций метро. Яркие, нарядные букеты по цене начинаются от трёх тысяч рублей. Молодой человек покупает красивые хризантемы. Три роскошных бело-розовых шара, плюс декоративное оформление обходятся около двух тысяч. Здесь же букет тюльпанов по 800 руб., розы разных сортов и оттенков от 200 руб. за штуку.
И хотя цветы прекрасны, народу немного. Большинство всё же предпочитают бюджетный вариант и устремляются в сетевые точки, где цены более лояльны. Пять тюльпанов, например, в магазинах одной из популярных сетей стоят около 300 руб. «Откуда цветы?» – интересуется солидный мужчина, бережно прижимая сразу три букета. Услышав, что из Ленинградской области, одобрительно улыбается. Увы, сегодня такой ответ звучит далеко не всегда.
«Отечественные цветы по-прежнему занимают на российском рынке лишь 17%, что очень мало, – отметила исполнительный директор Национальной ассоциации цветоводов Виктория Крылова. – Такая же картина наблюдалась и год, и два назад. Наши комбинаты строят свои теплицы, однако 2–3 гектара дополнительных посадок почти ничего не меняют. При таких темпах заменить импорт мы сможем лишь лет через десять, не раньше».
По словам специалиста, представители этой индустрии уже обратились в органы власти с призывом поддержать отрасль и надеются, что их услышат.
«С начала 2024 года на территорию России было завезено свыше 282 миллионов штук срезанных цветов, – подтвердила и заместитель начальника отдела карантинного фитосанитарного контроля на государственной границе РФ Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора Светлана Смурова. – Большие партии идут из 40 стран мира. При этом основными поставщиками являются Эквадор, Кения, Колумбия, Нидерланды, Израиль и другие страны. Везут в основном автотранспортом через Литву, Латвию, Псковскую область и Белоруссию».
По словам С. Смуровой, нежные растения на границе проходят жёсткий фитосанитарный контроль, и эти меры абсолютно оправданы. Только за два прошедших месяца выявлено 264 случая нарушения установленных норм. Через бутоны к нам пытались завезти разные виды трипса, табачную белокрылку, белую ржавчину хризантем и других паразитов. Теперь вся заражённая продукция за счёт владельца поедет обратно в страну, откуда прибыла, или будет уничтожена.
Подсолнухи и капуста
К решению проблемы подключились и учёные. Перед наукой поставлено несколько задач, но одна из первоочередных – подготовить не просто качественный, а «долгоиграющий» посадочный материал. В том числе луковицы тюльпанов, которые пользуются повышенной популярностью на 8 марта. Ведь для специалистов не секрет, что те же Нидерланды нам поставляют исключительно однолетники.
«Ещё в конце прошлого века в Ботаническом саду Ленинграда находился большой фонд луковиц, которые надолго сохраняли устойчивость к нашему северному климату и годились для многократной выгонки, – рассказала ведущий агроном Ботанического сада Петра Великого Александра Волчанская. – К сожалению, навыки были утрачены, но сейчас мы вновь начинаем эту непростую работу».
Интересные результаты получены и во Всероссийском институте генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. Мало кто знает, что знаменитая вавиловская коллекция содержит и около 2000 образцов декоративных и цветочных культур. Некоторым больше ста лет. Сегодня их стараются использовать по-новому.
«Так, привычными в букетах стали декоративный подсолнечник, капуста, несколько форм амаранта, особенно пурпурного цвета, – обратила внимание заместитель директора института по научно-организационной работе Юлия Ухатова. – Сегодня институт располагает уникальным оборудованием, в том числе специальной климатической камерой, где пионы, розы, флоксы, лилейник могут цвести даже в феврале. Надеемся через 4–5 лет порадовать жителей новинками отечественной селекции и таким образом сделать свой вклад в импортозамещение».
Примечательно, что качество посадочного материала, который предлагают учёные-вавиловцы, одними из первых оценили жители Заполярья. Там на опытной станции филиала ВИРа вырастили тюльпаны, и теперь в Апатитах и Мурманске можно купить прекрасные весенние цветы.