Невозможно представить пасхальный стол без кулича и яиц. Последний продукт и в дохристианскую эпоху наделяли сакральным смыслом, он был символом жизни. Фигурки расписных яиц находят египетских захоронениях, известен и древний римский обычай посылать яйца в качестве поздравления. Древние греки и персы ассоциировали его с творящей силой природы, а славяне считали мир похожим на огромное яйцо, где желток — земля, а белок — небесные сферы.
В христианской традиции яйцо стало символом гроба и воскресения. Чтобы указать на распятую кровь Христа, а также подчеркнуть «царское достоинство Спасителя», появилась традиция красить яйца в красный цвет, хотя невозбраняется использовать другие цвета или роспись. По одной из версий, окраска яиц на праздник имеет и практическое значение — цветной продукт можно было отличить от сырого. Использовали подручные средства, например, луковую шелуху.