В Петербурге экспертиза общественной организации «Общественный контроль» выявила, что половина пельменей с маркировкой «ГОСТ» не соответствует государственному стандарту по составу начинки. Проверка проводилась в двух испытательных лабораториях и охватила девять торговых марок, восемь из которых заявлены как продукция по ГОСТ 33394-2015.
Все образцы соответствовали нормам безопасности и требованию ГОСТа по количеству начинки (не менее 50%), однако у четырёх марок выявили посторонние ингредиенты — крахмал, целлюлозу, камедь или субпродукты, не указанные на упаковке. У одного производителя обнаружена недостоверная маркировка, вводящая покупателей в заблуждение о происхождении и категории мяса.
Среди нарушителей оказались «Домашние» ТМ «Мираторг» (крахмал без указания в составе), «Домашние» ТМ «А.Н. Герасименко» (крахмал, целлюлоза, дефицит белка, вводящая в заблуждение маркировка «фермерское хозяйство»), «Домашние» ТМ «МПК “Атяшевский”» (субпродукты вместо мяса), «Сибирские» ТМ «VLADBEEF» (целлюлоза, камедь) и «Сибирские» ТМ «Хозяин Алтая» (35% начинки при цене 942 руб./кг).
Эксперты напоминают: высокая цена или надпись «ГОСТ» не гарантируют качество. Лидером по количеству начинки стали пельмени «Мираторг» (61,1%), на втором месте — «Цезарь» (58%), третье заняли «VLADBEEF» (57,8%). Аутсайдерами признаны «Хозяин Алтая» и «А.Н. Герасименко».