В Санкт-Петербурге активно продают молоко, разбавленное водой, сообщает Интерфакс Северо-запад.
Как выяснили исследователи, более половины пастеризованного молока, поступающего на прилавки Санкт-Петербурга, не соответствует требованиям ГОСТ.
«Мы взяли все торговые марки экономного сегмента. Закупили 12 образцов пастеризованного молока, семь из которых не соответствуют требованиям», - рассказал председатель организации Всеволод Вишневецкий.
Более того, пять из семи образцов оказались просто подделками. Они были щедро разбавлены водой. А содержание жира и белка в фальсифицированном молоке значительно ниже заявленного на упаковке.
Он отметил, что в прошлом году результаты исследований были лучше. В 2018-ом на прилавках города было выявлено только три образца некачественного пастеризованного молока.
На этот раз лишь пять образцов прошли проверку на качество. По словам эксперта, это означает, что петербуржцы, покупая молоко, не получает той пользы, которую должны получать.
В Петербурге по факту опасного молока в школьных столовых возбудили дело 
Половина молока на прилавках Петербурга не соответствует требованиям ГОСТ 
Пить капучино – вредно? Чем опасен кофе с молоком 
40% пастеризованного молока в Петербурге оказалось подделкой