На стенде Норильска предприниматели представили производство мороженого и кофе из оленины. Как передаёт корреспондент spb.aif.ru с места событий, необычные десерты продают в Норильске. Кофе с арктическими ягодами стоит 350 рублей, мороженое с олениной — 300 рублей, а кофе с олениной — 400 рублей. Гостей форума угощают бесплатно.
«Идея родилась так. Однажды пили дома вино и решили добавить в него оленину. Позже решили поэкспериментировать с другими сладостями и мясом. Так получился этот продукт — мороженое с олениной. Основа — пломбир, в него добавлен перец, соль и стружка вяленого оленьего мяса», — рассказала предприниматель Нина Федотова.
Ранее spb.aif.ru публиковал меню блюд, которыми будут кормить участников ПМЭФ-2023. На выбор им представили четыре разных сета стоимостью 4500 рублей.
