Эксперты уверены, половина продукции на полках супермаркетов Петербурга — фальсификат, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».
Так, например, в халяльных пельменях с говяжьим фаршем эксперты обнаружили свинину и курицу, в твороге и сметане молочный жир нередко почти полностью заменён растительным. Все производители, которые попались на обмане, внесены в специальный список. Его любой желающий может изучить на сайте Общественного контроля Петербурга.
«Образцы сметаны некоторых производителей не имеют торговой марки — это сделано специально, чтобы потребитель не запоминал и не различал эти стаканы со сметаной. Там, где нет торговой марки, есть смысл сомневаться в качестве продукции», - объясняет глава «Общественного контроля» Всеволод Вишневецкий.
По данным «Общественного» контроля», молочные продукты чаще всего подвергаются фальсификации — обман потребителя обнаруживается в 25% проверяемых образцах молока, сливочного масла, сметаны, сгущенки, творога. Обычно «молочку» фальсифицируют растительными жирами.
Фальсификат - не отрава. Почему размываются стандарты качества? 
Эксперт: Самые некачественные продукты в Петербурге – мед и масло 
Фальсификат. Петербуржцев кормят низкокачественными продуктами 
Пармезан из Рязани. Импорт нередко замещают фальсификатами 
Сметана… из кокосов