Примерное время чтения: 7 минут
8989

Освежитесь! 5 рецептов прохладительных летних напитков

Холодные коктейли спасут в жаркий день!
Холодные коктейли спасут в жаркий день! pixabay.com

Спастись от жары знойным днем помогут освежающие безалкогольные напитки – лимонады, холодный чай или кофе. Они не только утолят жажду, но и порадуют насыщенным вкусом. SPB.AIF.RU собрал лучшие рецепты ярких и необычных  коктейлей, которые готовятся за считанные минуты и станут желанным угощением на любом празднике.

Шипучий чай с мятой

Холодный чай можно делать и на основе газированной воды.
Холодный чай можно делать и на основе газированной воды. Фото: pixabay.com

Холодный чай известен как отличный напиток для утоления жажды, но вот в газированном виде его мало кто пробовал.

Ингредиенты:

  • Газированная вода – 1 л
  • Черный листовой чай – 2 ст.л.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Сок 1 лимона
  • Мята
  • Лед

Способ приготовления:

Чай заварите в 1 литре кипятка и дождитесь, пока он остынет. Затем добавьте в него газированную воду, сахар, лимонный сок. В бокалы выложите кубики льда и листочки мяты, налейте шипучий чай. Пить его нужно разу, пока «пузырьки» не исчезли.

Клубничный лимонад

Лимонад с клубникой и базиликом - свежее и яркое решение!
Лимонад с клубникой и базиликом - свежее и яркое решение! Фото: pixabay.com

Вкус лимонада заиграет новыми красками, если добавить в напиток ароматные травы.

Для приготовления нам понадобится:

  • Вода – 2 л
  • Лимон – 1 шт.
  • Клубника – 1 ст.
  • Базилик – 2 веточки
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Кубики льда

Приготовление:

Клубнику хорошо промойте и сложите в чашу блендера. Несколько ягод нарежьте тонкими ломтиками и отложите в сторону. Натрите цедру лимона на мелкой терке, сам фрукт нарежьте небольшими дольками. В блендер, где уже есть клубника, добавьте сахар, кусочки лимона, цедру и базилик. Взбейте все ингредиенты до пюреобразного состояния, залейте холодной водой и поставьте в холодильник на 1 час. Затем достаньте напиток и процедите его: мякоти и крупных кусков в нем быть не должно. В бокалы положите предварительно нарезанную клубнику и лед, налейте клубничный лимонад и наслаждайтесь!

Овощной микс

Напиток с овощами выведет токсины из организма.
Напиток с овощами выведет токсины из организма. Фото: pixabay.com

Овощи подойдут не только для салата и гарнира, но и для приготовления вкусного холодного коктейля. А еще он очень полезный и поможет избавиться от токсинов.

Ингредиенты:

  • Газированная вода – 2 л
  • Огурцы – 2шт.
  • Болгарский перец красный или желтый – 1 шт.
  • Лайм – 1 шт.
  • Лимон – 2 шт.
  • Мята по вкусу
  • Сахар – 5 ст.л.

Способ приготовления:

Огурцы и болгарский перец нарежьте тонкими кружочками и выложите в две миски. В каждую добавьте по 2 столовые ложки сахара таким образом чтобы он равномерно покрывал овощи. Тем временем займитесь цитрусовыми. Нарежьте дольками лайм и один лимон, из второго лимона выжмите сок, цедру натрите на терке. В кувшин положите несколько веточек мяты, засыпьте их оставшейся ложкой сахара. Добавьте туда же сок и цедру лимона, залейте все газированной водой. Дайте настояться 5 минут, а потом добавьте в напиток нарезанные лайм и лимон, огурцы и перец. Уберите в холодильник на час. Овощной микс готов!

Банановый коктейль

Добавьте в банановый шей сырые яйца - и вы получите сытный и полезный завтрак.
Добавьте в банановый шей сырые яйца - и вы получите сытный и полезный завтрак. Фото: pixabay.com

Обычно в банановый шейк кладут только сами фрукты, молоко и мороженое. Предлагаем вам рецепт необычного коктейля, который отлично освежит и оставит приятное послевкусие. Такой рецепт подходит также для сытного и здорового завтрака.

Для приготовления нам понадобится:

  • Бананы - 4 шт.
  • Молоко – 1 л
  • Яйца – 3 шт.
  • Йогурт – 1 ст.
  • Абрикосовый джем – 3 ст.л.
  • Мята по вкусу

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, нарежьте кружочками и сложите в чашу блендера. Добавьте туда же абрикосовый джем, молоко, йогурт и сырые яйца. Взбейте все ингредиенты до образования пышной пенки. Разлейте напиток по бокалам и украсьте мятой.

Холодный капучино

Холодный капучино взбодрит и утолит жажду.
Холодный капучино взбодрит и утолит жажду. Фото: pixabay.com

Освежающий холодный капучино можно приготовить дома, даже если у вас нет кофемашины.

Для приготовления 1 порции напитка нам понадобится:

  • Молоко – 1 ст.
  • Кофе молотый – 2 ч.л.
  • Вода – 100 мл
  • Шоколадный – 100 г
  • Кубики льда
  • Сахар, корица – по вкусу

Способ приготовления:

Сварите кофе в 100 мл воды привычным способом – в турке или кофемашине. Шоколад растопите на водяной бане. Дайте и тому, и другому остыть. В чашу блендера влейте молоко и шоколад. Добавьте туда же кубики льда и кофе. Взбейте все ингредиенты до появления густой пены на поверхности. В напиток добавьте сахар и корицу, подойдет также мускатный орех. Разлейте капучино по бокалам, украсьте палочками корицы. Пейте с удовольствием!

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах