Специалисты Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» проверили селедку с городских прилавков. Итоги экспертизы рассказали в пресс-службе организации.
Эксперты брали на проверку пресервы из кусочков сельди в масле, которое продаются в магазинах Северной столицы.
Отмечается, что только 3 из 10 банок на прилавках отвечают соответствующим нормам.
В семи образцах нашли превышение мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того, эксперты обнаружили дрожжи и плесень.
В 38 раз превышено количество дрожжей в сельди «Круглый год», в рыбе «Отличилась» в 20 раз выше нормы оказалась плесень и бактерии, а также в 27 раз – дрожжи.
Что касается пресервов «Fish fabric» и «Русский буфет», в них оказалось в 2,5 раза выше нормы количество микроорганизмов.
В сельди марки «Кетус» заметили в 200 раз выше нормы количество плесени и в 15 раз больше стандартов количество дрожжей.
Пригодными для покупки стали лишь три марки: ООО СП «Санта Бремор», ООО ТД «Балтийский Берег» и ООО «Союз-Биллион».
В Шушарах завершили строительство нового детского сада 
Дроны будут следить за петербургскими крышами 
С 16 декабря три автобуса в Петербурге изменили свои маршруты 
На таможне в Пулково проверили броненосца, игрунку и дикобраза 
Опасную сельдь нашли в магазинах Петербурга