В Петербургские рестораны прибыли 105 кг крабов с Дальнего Востока

11 октября в Петербургские рестораны прибыли 105 кг мохнаторуких крабов с Дальнего Востока. Семь из представителей морской фауны прошли ветеринарный контроль в аэропорту Пулково, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.    

   

Крупная партия членистоногих прибыла в Северную столицу из Владивостока, чтобы разнообразить меню лучших петербургских ресторанов. Морепродукты были доставлены в отличном состоянии и специалисты не выявили у членистоногих никаких заболеваний.

 Особые меры предосторожности связаны с тем, что мохнаторукий краб является переносчиком опасной болезни - рачьей чумы, а в Восточной Азии этот краб является промежуточным хозяином паразита человека - легочной двуустки. Размер панциря — в среднем 7 см, размах ног — до 20 см.  

Смотрите также:

• В Ленобласти велась торговля продуктами, зараженными африканской чумой свиней →
• Петербуржцы находятся в группе риска из-за любви к тортам и пирожным →
• Добавки действуют индивидуально →