В сообщении ведомства говорится, что этот показатель сигнализирует о серьезной опасности, так как чрезмерное употребление сахара грозит ожирением, диабетом и увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи считают, что в последние 10 лет россияне стали менее активными и склонными к набору лишних килограммов.
За 9 месяцев 2017 года специалисты исследовали 2600 проб кондитерских изделий. 0,3% из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.
Роспотребнадзор предупреждает об опасности покупки кондитерских изделий домашнего производства. Такие продавцы в большинстве случаев не имеют документации, подтверждающей безопасность и качество продукции.