300 тонн мяса забраковали в Петербурге

Роспотребнадзор Петербурга назвал процент некачественного мяса, передает «Доктор Питер».

   

   

Ведомство изучило 4 тысячи проб мяса и мясных продуктов в прошлом году. Больше всего претензий к микробиологическим показателям. ГМО и антибиотики не было ни в одном образце.

Несоответствие по микробиологическим показателям было выявлено в 3,3% проб, по физико-химическим показателям - в 0,6%. Санитарно-химические и паразитологические показатели мясо в норме.

Радиоактивных веществ в продукции специалисты также ни разу не нашли. Тем не менее, управление забраковало более 284 тонн мясной продукции, в основном импортной.

За выявленные нарушения Роспотребнадзор выписал штрафы на общую сумму более 2,5 млн.руб.

Смотрите также:

• В петербургских ресторанах ищут тунец, зараженный сальмонеллой →
• В Петербурге можно покупать хлеб, но опасно брать мясо →
• Чаще всего в Петербурге подделывают мед →