Санкт-Петербург, 21 мая – «АиФ-Петербург». Для этого необходимо ответить на вопросы конкурса:
1. Стал бы соблюдающий еврей есть Демьянову уху? Почему? Ответ основывайте на тексте басни.
2. В оде Державина есть такие строки:
Я озреваю стол - и вижу разных блюд
Цветник, поставленный узором:
Багряна ветчина, зелены щи с желтком,
Румяно-жёлт пирог, сыр белый, раки красны
Что смоль, янтарь - икра, и с голубым пером
Там щука пёстрая - прекрасны!
Какие правила кашрута не учёл поэт при сочинении этого произведения? Обоснуйте.
3. В законах кашрута есть единственный случай, когда некошерное животное (насекомое) производит кошерный продукт. Что это за продукт?
4. Какой кошерный продукт к Песаху вёз в чемодане герой Аркадия Северного?
5. Почему в доме у правоверного еврея нет и не может быть охотничьего ружья?
Отметим, что 3 июня в шести ресторанах нашего города откроется фестиваль еврейской кухни «Самый цимес», проходящий в рамках празднования юбилея Большой Хоральной Синагоги Петербурга.
120-летие Большой Хоральной Синагоги - главное событие 2013 года в жизни городской еврейской общины. Рестораны, принявшие участие в фестивале, предложат своим посетителям не только авторское меню, разработанное коллективом единственного в городе кошерного ресторана «Лехаим», но и культурную программу. Это экскурсы в историю еврейской кухни, концерты клезмерской музыки, дегустация кошерных блюд, торговля книгами, сувенирами и продуктами из Израиля, благотворительные обеды.
«Кулинарной увертюрой» будущего фестиваля стал теоретический и практический мастер-класс для шеф-поваров петербургских ресторанов, который состоялся 13 мая в ресторане «Лехаим».
10 июня, в день закрытия фестиваля, в ресторане «Лехаим» пройдёт «Шекель-шоу»: экскурсия по Синагоге, мини-концерт клезмерской музыки и дегустация блюд еврейской кухни.
Рестораны-участники фестиваля:
Ресторан «Зверь», Ресторан «Лехаим», Ресторан «Небо», Клуб-ресторан «PARKKING»,
Арт-кабачок «Одесса-мама», "Голден-кафе".
Фестиваль проходит при поддержке Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга, Ассоциации предприятий общественного питания Санкт-Петербурга, при информационной поддержке авиакомпании «Эль Аль Израильские авиалинии» и еженедельника «Аргументы и факты».
Свои ответы присылайте до 31 мая на электронную почту pr@aif.spb.ru (с указанием контактных данных, с пометкой «Самый цимес»). Приглашения достанутся первым пятерым правильно ответившим!
Смотрите также:
- Пожилых петербуржцев приглашают составить рейтинг кафе и ресторанов →
- В апреле в Петербурге состоится ресторанный фестиваль →
- Юбилейный праздник мороженого прошел с размахом →