Эксперты Роскачества опубликовали итоги проверки популярных марок российских сыров. Оказалось, что из 20 самых известных производителей ни один не соответствует требованиям на 100%.
Исследовали сырки на наличие в них фосфатов, антибиотиков, красителей и ароматизаторов. А также проверили, насколько много в сырках растительного масла. Эксперты Роскачества не обнаружили в плавленом сыре нарушений по показателям содержания пестицидов. Содержание соли и консервантов (бензойной и сорбиновой кислоты) в исследованных сырах не превышает допустимого уровня, установленного законодательством (не более 2 г/кг). ГМО и синтетических красителей в исследованном сыре эксперты также не обнаружили. Однако в одном из продуктов обнаружили колиформы- бактерии группы кишечных палочек.
Что касается добавления в сыр немолочных жиров, то нашлись производители, которые грешат подобным – таких было трое, продукт признан фальсификатом.
Смотрите также:
- В петербургских магазинах обнаружили псевдомасло →
- В Петербурге назвали самую лучшую сгущенку →
- …молоко с мышьяком? →