- Нет. Поэтому покупая вино в России, в первую очередь стоит обратить внимание на цену и этикетку, - говорит управляющий одного из винных магазинов Санкт-Петербурга Виталий Сергиенко. - Согласно российскому законодательству, на этикетке должно быть указано: вино «оригинальное» или «натуральное». В оригинальном вине собственно «винного» ничего нет. Его изготавливают из спирта, воды, сахара, ароматизаторов и красителей. Цена на такой напиток в местных супермаркетах колеблется от 40 рублей до 200. Натуральное же вино дешёвым быть не может. Выращивание винограда, акцизы, транспортировка обходятся производителям и поставщикам слишком дорого. Поэтому будьте готовы выложить минимум 300 рублей за бутылку. Стоит обратить внимание и на пробку - если она торчит из горлышка бутылки, то вино, скорее всего, переморожено. «Молодые» вина должны быть без осадка, в «выдержанных» - небольшой осадок допускается, но не в виде хлопьев. Вино не должно пахнуть пробкой, мокрой тряпкой, дрожжами и ярко выраженными синтетическими ароматами. Так называемое «вино на розлив» специалисты как спиртной напиток вообще не рассматривают. Я бы не рекомендовал их брать в том числе в Сочи, Анапе и других курортных городах России. Это смесь уксуса, воды и ароматизаторов. А вот в южных странах Европы вполне можно купить дешёвое и качественное вино.
Смотрите также:
- Шампанское «по науке». Какие 7 ошибок портят главный новогодний напиток? →
- …Откуда в вине консерванты? →
- «Сухой закон»… →