Примерное время чтения: меньше минуты
97

Старинные формы для производства мармелада нашли в особняке Брюллова

telegram-канал mettlachtiles
Санкт-Петербург, 26 февраля - АиФ-Петербург.

В Санкт-Петербурге реставрируют особняк архитектора Карла Брюллова, расположенном на Кадетской линии Васильевского острова. Специалисты обнаружили в здании необычные вещи.

Реставраторы вскрыли пола и увидели керамические формы, которые использовались для производства сладостей. Они датированы началом XX века. Всего найдено 11 видов таких форм.

Также при реставрации находили осколки посуды и фрагменты изразцов конца XVII века. Керамические формы хотят использовать для воссоздания исторических рецептов мармелада. Планируется продавать такие сладости в кофейнях, которые откроются в особняке. А изразцы после реставрации станут частью интерьера здания. Об этом пишет "Петербургский дневник".

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Топ 5


Самое интересное в регионах