Примерное время чтения: 1 минута
112

Где взять серотонин в осеннем Петербурге?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44. Аргументы и факты - Петербург 02/11/2022
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44 02/11/2022
Ответ редакции

На Петербург надвигается наша традиционная осенняя хандра. Чем меньше солнца – тем меньше в организме гормона радости, «серотонина». Избенжать депрессии поможет правильное питание.

Серотонин – химическое вещество, которое обеспечивает передачу сигналов между нервными клетками. Он играет важную роль в поддержании эмоционального состояния: подавляет отрицательные эмоции и не дает нам уходить в депрессивное состояние. Повысить уровень серотонина можно с помощью физической активности. И конечно, нужно правильно питаться. Серотонин возникает при превращениях триптофана, пищевой аминокислоты, которую наш организм сам не синтезирует. Как сообщают в Роспотребнадзоре по Петербургу, продукты, в которых содержится триптофан:

  • Лидирующую позицию по содержанию триптофана занимает сыр. Чуть меньше – в брынзе, молоке и других молочных и кисломолочных продуктах (йогурт, кефир, сливки, творог).
  • Яйца: куриные и перепелиные.
  • В рацион для хорошего настроения нужно включить рыбу и морепродукты: горбушу, морского окуня, сельдь, скумбрию, ставриду, судака, треску, щуку, кету, икру, кальмаров и другие.
  • Крупы: гречневая, манная, кукурузная, овсяная, перловая, пшеничная, рис.
  • Орехи и семена: арахис, грецкий орех, кедровый орех, миндаль, кунжут, семена подсолнечника, фисташки, фундук.
  • Бобовые: горох, фасоль, чечевица.
  • Грибы: белые, шиитаке, вешенки.
Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах