Новый год - новые цены… В январе продукты прибавили в стоимости до 45%

Новогодние праздники петербуржцы встретили уже с новыми ценами на продовольственные товары. Только в первой половине января импортные и отечественные продукты подорожали на 7-45%. И это не предел, владельцы сетей обещают вновь переписать ценники уже в ближайшие месяцы.  

Новость по теме

Петербургское УФАС выясняет причины резкого роста цен на сахар

Гречка подорожала почти вдвое!

Цены на продукты питания росли весь прошлый год. Чемпионом по росту оказалась гречневая крупа (+80%)! Также, по данным Росстата, за 2014 год существенно подорожали: сахар (+40%), крупа и бобовые (+34,6%), овощи и фрукты (+22%), мясо, птица, рыба (+20%), молоко и молочная продукция (+14%), сливочное масло (+14,5%), макароны (+8,4%), хлеб (+ 7,5%), алкоголь (+13%). Причина тому - нестабильная экономическая ситуация, рост курса валют, санкции и контрсанкции. При этом регионы-экспортёры с неплохо развитым местным производством пострадали меньше. Им не только удалось удержать резкий скачок цен, но и расширить сбыт своей продукции. Санкт-Петербург же оказался в списке регионов-импортёров, которому пришлось слезть с европейского импорта и искать ему замену. 

Однако рост цен будет продолжаться и в наступившем году. Многие торговые точки начали менять ценники в первых числах января. Так, в сети небольших магазинчиков, торгующих фруктами и овощами в Санкт-Петербурге, уже 3 января заменили ярлыки со стоимостью новыми. В итоге ананасы подорожали на 100 рублей, яблоки на 80, капуста и картошка на 20-30 рублей. Но это ещё ничего - во Владивостоке в продаже появилась морковь за 2400 рублей килограмм. 

Всё это объясняют новыми контрактами с зарубежными поставщиками по новому курсу валют. 
Из-за обвала рубля в январе резко поднялись цены на импорт, а также товары отечественного производства, которые делаются на зарубежном сырье. 

- Мы до последнего старались сдерживать в рознице заявленный поставщиками рост отпускных цен, пытались откладывать повышение, но сейчас и в рознице этот рост, конечно же, проявился на некоторые продукты. В первую очередь он коснулся импорта - цены на алкоголь выросли на 30-45%, фрукты на 7-15%, кофе на 10-12%, сахар на 30-40%, - говорит Владимир Русанов, начальник управления по связям с общественностью Х5 Retail Group (торговые сети «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Карусель»). 

Кости без мяса? В Петербурге могут появиться «магазины для бедных»

Читайте далее

Будут расти дальше?

Затянуть пояса придётся как минимум до лета. В первой половине 2015 года инфляция в России будет расти, что вновь вызовет удорожание товаров и услуг. Буквально на днях крупнейший американский банковский холдинг Morgan Stanley повысил прогноз роста инфляции в России в 2015 году в среднем до 13,7% (против ранее прогнозировавшихся 9%). Инфляция достигнет пика в апреле - 15%. Затем ожидается ослабление до 10,6%. Цены на продукты увеличатся как минимум на те же цифры, что уже подтвердили и в правительстве. А по отдельным товарам удорожание может превысить 20%. 

Новость по теме

УФАС объяснило, почему в Петербурге цены на гречку взлетели на 121%

По прогнозам «ВТБ-капитал», именно на 2015 год выпадет и основной эффект от продовольственных антисанкций. Хуже всего придётся бедным слоям населения, которые и так работали только 
на еду. 

По данным Санкт-Петербургского информационно-аналитического центра, за первый квартал 2014 года 8,3% населения города (419 тысяч человек) имеют доходы ниже прожиточного минимума - менее 8 тысяч рублей. В этом году к ним присоединится часть среднего класса. 

Спекулянтов - бить по рукам

Алексей Макаров, депутат Заксобрания Санкт-Петербурга:

- Проблема в том, что сегодня к нам значительная часть продуктов питания идёт из-за рубежа. При изменении курса иностранной валюты рост цен на них неизбежен. Конечно, у нас происходит и замещение местными товарами. Однако это небыстрый процесс, он не случится за день или за два. К тому же в полном объёме восполнить все категории продовольствия невозможно. Так что стоимость будет только расти. К сожалению, пока какого-то послабления не предвидится. Тем не менее определённые позитивные тенденции есть.

Надо понимать, что у нас работает не только социально ответственный бизнес, но и те, кто руководствуются иными принципами. Очевидно, что некоторые предприниматели поднимают цены не по объективным причинам, а из соображений большей прибыли. В данном случае все карты в руках надзорных органов, которые должны проверять, насколько такой рост оправдан. И подобные проверки проводятся. Например, под эгидой Министерства промышленности и торговли России в ежедневном режиме идёт мониторинг цен во всех регионах страны. У них есть совместная рабочая группа с антимонопольной службой, которая изучает поступающую информацию. Более того, в Петербурге есть свой штаб по мониторингу цен на продукты питания. Все эти службы также отслеживают и качество той продукции, что попадает на полки в магазины. Тех, кто необоснованно пытается озолотиться на проблемах экономики, нужно максимально жёстко бить по рукам и пресекать все эти попытки.

Кризис - удел бедных? Как изменится жизнь в новой экономической ситуации

Читайте далее

Истерия закончилась

Павел Краев, руководитель центра фермерской торговли:

- У нас было серьёзное подорожание до Нового года. На волне всеобщего психоза цены подскочили почти на 15%. Поставщики на панике заработали, иначе и не объяснишь эти «пляски». А сейчас - тишина, пока не было писем, которые бы сообщали о росте цен. Может быть, все ещё впереди. В начале года идёт заключение контрактов на комбикорма, зерно, технику и т. д. У кого-то договоры в рублях, а у кого-то и в валюте. Плюс банки уже повысили кредитные ставки, а государство пока не определилось, как компенсировать их предпринимателям. Всё это оказывает большое влияние на ценообразование. Когда все финансовые вопросы прояснятся, фермеры определятся с ценами.

Хотелось бы успокоить читателей, но, думаю, они ещё вырастут. Если власти говорят, что продуктовая корзина подорожает к весне до 17%, то фермерские продукты - на все 30%. Они всегда дороже, но зато качественнее. Конечно, покупателю хочется получить их по более низкой цене, но ведь предпринимателю надо как-то поддерживать своё хозяйство, развивать его. 

У фермера всегда все деньги в обороте. Он не может по своему желанию изымать их, иначе это отразится на количестве корма, плате за электричество, покупке техники, а следовательно, и качестве продукции. Я за то, чтобы фермеры лучше зарабатывали. Чем выше прибыль, тем больше они вкладывают в развитие, а значит, больше местных, свежих, полезных и вкусных продуктов появится на прилавке.

Перед Новым годом многие петербуржцы заметили, что качество продукции в некоторых магазинах снизилось. Это объяснимо. Перед таким крупным праздником, да ещё и на волне валютной истерии, люди скупали всё без разбору. А некоторые магазины попытались избавиться от того, что 
у них залежалось, плохо шло или не продавалось. Народ в панике сметал с полок товар, не обращая внимания на качество. 

Однако сейчас всё успокоилось, повторить такой трюк уже не получится. А фермерам вообще опасно так поступать, ведь можно навсегда потерять покупателя и разрушить репутацию. Поэтому они очень пекутся о качестве своих продуктов.

Кстати

По данным Санкт-Петербургского информационно-аналитического центра, у 4,5% горожан вызывают затруднения покупка одежды, продуктов питания и оплата жилищно-коммунальных услуг. При этом в городе усиливается расслоение населения по доходам. 72% денежных доходов приходятся на долю 40% населения, оставшиеся 28% - на долю 60% населения. Часть общего дохода, которую необходимо было бы перераспределить для достижения всеобщего равенства, составляет в Санкт-Петербурге 52 млрд руб. Кроме того, доходы 10% наиболее обеспеченного населения в 20,2 раза выше, чем доходы 10% наименее обеспеченного населения.