Крупнейшие региональные производители свинины могут уйти с рынка из-за падения оптовых цен на свою продукцию. Так, в ноябре оптовая цена упала в среднем на 7-8% по сравнению с ноябрем 2018 года. По итогам 2019 года падение вовсе составит около 10%.
Затоваривание рынка при отсутствии роста потребления может привести к уходу части игроков.
«В зоне риска - компании, у которых недостаточно средств провести модернизацию, фермерские хозяйства», — поясняет гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Дополнительные трудности участникам рынка создает подорожание кормов, которые составляют значительную часть себестоимости свинины.
Выходом из сложившейся ситуации может стать наращивание экспорта.
Справка
Потребление свинины в Петербурге и Ленобласти в прошлом году превысило 190 тыс. т.