Примерное время чтения: меньше минуты
117

Чем опасна корюшка?

Категория:  Общество
Ответ редакции

Корюшка стала гастрономическим символом Петербурга. В городе проходят фестивали в честь этой маленькой рыбки, а рестораны круглый год предлагают туристам разнообразные блюда с ней. 

Корюшка, как и многие рыбы, может быть опасна. Если ее выловили в загрязненном водоеме, то корюшка принесет больше вреда, чем пользы. Рыба напитывает тяжелые металлы и вредные химические соединения. При регулярном употреблении зараженной корюшки возможно появление симптомов отравления, пищевых аллергий.  Также возможен риск онкологических заболеваний. 

Если корюшка была выловлена в чистом водоеме, вдали от промзон и трасс, то она даст организму человека кальций, минералы и витамины группы В, С, D.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах