Круглый стол: импортозамещение в производстве сыров | Фотогалерея
19 ноября в 11.00 в пресс-центре «АиФ-Петербург» прошёл круглый стол в ходе которого специалисты обсудили импортозамещение в самой сложной категории продуктов – в производстве сыров. В дискуссии участвовали представители ведущих сыроваренных заводов:
- Анна Ведерникова, член Совета директоров Белебеевского молочного комбината, директор по маркетингу и продажам;
- Ольга Воеводова, старший бренд-менеджер торговой марки Viola (компания Valio);
- Александр Ильин директор по развитию и Ольга Вавилина, начальник производства компании "Дэнмакс".
А также независимые эксперты:
- Вадим Рыжков, вице-президент Ассоциации потребителей Северо-Запада;
- Екатерина Полиектова, заместитель начальника испытательной лаборатории ФБУ "ТЕСТ-С.-Петербург";
- Всеволод Вишневецкий, председатель общественной организации потребителей «Общественный контроль».
Как производители справляются с нехваткой сырья? Почему на рынке столько некачественной продукции? Как отличить настоящий сыр от фальсифицированного растительными жирами – читайте 2 декабря в газете «Аргументы и факты».