187

На прилавках в магазинах Петербурга нашли опасную селедку

Санкт-Петербург, 16 декабря - АиФ-Петербург.

Специалисты Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» проверили селедку с городских прилавков. Итоги экспертизы рассказали в пресс-службе организации.

Эксперты брали на проверку пресервы из кусочков сельди в масле, которое продаются в магазинах Северной столицы.

Отмечается, что только 3 из 10 банок на прилавках отвечают соответствующим нормам.

В семи образцах нашли превышение мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того, эксперты обнаружили дрожжи и плесень.

В 38 раз превышено количество дрожжей в сельди «Круглый год», в рыбе «Отличилась» в 20 раз выше нормы оказалась плесень и бактерии, а также в 27 раз – дрожжи.

Что касается пресервов «Fish fabric» и «Русский буфет», в них оказалось в 2,5 раза выше нормы количество микроорганизмов.

В сельди марки «Кетус» заметили в 200 раз выше нормы количество плесени и в 15 раз больше стандартов количество дрожжей.

Пригодными для покупки стали лишь три марки: ООО СП «Санта Бремор», ООО ТД «Балтийский Берег» и ООО «Союз-Биллион».

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5

Самое интересное в регионах