Примерное время чтения: 5 минут
685

Шоколадный эксклюзив

Покупая шоколадное лакомство, каждый из нас хочет быть уверенным в том, что приобретает качественный продукт. Ведь им, как правило, балуют детей, или одаривают дорогих сердцу людей. Все большей популярностью пользуется сегодня шоколад ручной работы. По отзывам покупателей, он гораздо качественнее того лакомства, которым переполнены витрины магазинов. Коммерческий директор фабрики шоколада «Император» Оксана Максимцова открыла нам секреты производства шоколада ручной работы.

Действительно, сегодня на прилавках магазинов каких только шоколадных сладостей не увидишь – конфеты, фигурки, плитки, батончики. Торговые точки просто переполнены яркими обертками, но покупатели все равно остаются недовольными. Почему? На этот вопрос нам ответила продавец кондитерского магазина Валентина Измаина: «Выбора сладостей стало больше, но под красивой упаковкой, к сожалению, совсем не осталось шоколада. Покупатели, которые еще помнят вкус советских конфет, уверены, что бешеные темпы промышленного производства и погоня за дешевизной привели к тому, что современные дети не знают вкус настоящего шоколада».

Руководитель фабрики рассказала, что «Император» - современное предприятие по производству шоколада и конфет. «В своей работе мы делаем ставку, прежде всего, на сырьё, оборудование и  качество. И поэтому с самого начала работы мы сознательно отказались от консервантов, пальмового масла и прочих ненатуральных добавок», - подчеркнула Оксана Федоровна.

Специалисты фабрики шоколада «Император» любят экспериментировать с составом и ингредиентами. Этим они создают и открывают для своих заказчиков новую палитру вкусовых ощущений. «Мы не имеем складов готовой продукции, потому что работаем только под заказ. Тем самым фабрика обеспечивает своих покупателей эксклюзивной качественной и свежей продукцией», - сообщила коммерческий директор.

Свои коллекции конфет сотрудники «Императора» создают из шоколада старейшей бельгийской компании. Ее продукция уже более 170 лет является образцом вкуса, аромата и качества.

Каждое лакомство создается вручную. По желанию заказчиков, работники фабрики добавляют в конфеты фрукты и орехи. И для этого тоже используются только натуральные ингредиенты, не обработанные консервантами. Если необходимо абрикосовое варенье, то повара фабрики сами его варят из самых отборных фруктов. Цитрусовую цедру они вручную снимают с апельсинов и лимонов. И даже муку из миндаля здесь делают самостоятельно. Технолог фабрики подметила, что благодаря этому они точно знают, что находится в их конфетах, а значит, могут быть уверены в качестве продукции.

Кстати, коллектив, состоящий только из высококвалифицированных влюбленных в свое дело специалистов - еще один секрет успешной работы фабрики. «В каждое изделие мы вкладываем частичку души, тепла и любви, ведь без этого наша продукция не была бы особенной и неповторимой», - уверена Оксана Максимцова. 

Ассортимент шоколадной продукции, доступный для заказа, поражает разнообразием. Помимо наборов конфет, батончиков и других лакомств в «Императоре» можно заказать настоящий шоколадно-фруктовый букет!

Здесь могут угодить даже самому требовательному и капризному клиенту. Для тех, кто готовится узаконить свои отношения, доступен заказ свадебных candy-баров, милых подарков для гостей и шоколадных приглашений на свадьбу. Для любимых родственников или коллег на грядущий Новый год можно заказать эксклюзивные новогодние подарки и подарочные корзины.

Не стоит опасаться, что продукция фабрики стоит очень дорого. Оксана Максимцова успокоила – «Императору» благодаря стабильным проверенным поставщикам удается удерживать относительно не высокий ценник на свою продукцию в сравнении с другими производителями шоколада ручной работы.  «Мы хотим, чтобы продукт высочайшего качества был доступен каждому, - заключила Оксана Федоровна. – Наша цель, чтобы наше знакомство с каждым заказчиком не было разовым, а превратилось в крепкую дружбу и плодотворное сотрудничество».

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах