Петербургские общественники из организации «Общественный контроль» проверили ультрапастеризованную молочную продукцию длительного хранения в магазинах. Признаки фальсификации обнаружились в пяти из десяти исследованных образцов.
Отмечается, что молоко и сливки с заменителем молочного жира нашли в таких сетях, как «Верный», «Светофор» и «Народный», кроме того, все поддельные образцы имели маркировку «Честный знак».
В двух образцах молочный жир полностью отсутствовал, ещё в двух — был разбавлен растительными жирами.
«По сути, некоторые недобросовестные изготовители продают сегодня под видом питьевого коровьего молока и сливок молочный напиток, изготовленный на основе сухого обезжиренного молока, сдобренного растительными жирами» , — отметили в «Общественном контроле», добавив, что маркировка «Честный знак» не стала гарантом качества.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
