В Санкт-Петербурге у ученых из университета информационных технологий, техники и оптики получилось вырастить искусственное мясо из пробирки.
Продукт вырастили в виде клеток: он никогда не был частью живого существа. Исследователи занялись этой проблемой из-за угрозы продовольственного кризиса, связанного с ростом населения планеты и уровнем потребления мяса.
Эксперты уверены, что в обозримом будущем массового производства искусственного мяса не будет. Также они опасаются, что создание этих клеток может привести к разорению аграриев.
Смотрите также: Экспертиза печенья: четверть образцов забракована →