Примерное время чтения: меньше минуты
276

Школьник из Петербурга разработал рецепт идеального пельменя

Санкт-Петербург, 5 мая - АиФ-Петербург.

Петербургский школьник собрал рецепт идеального пельменя. Об этом рассказали в пресс-службе комитета по образованию.

Одиннадцатиклассник из школы №237 Красносельского района на Конференции по защите проектных и исследовательских работ учеников 8-11 классов представил презентацию «Эталона пельменя».

Над проектом школьник работал два года, на первом этапе он купил десяток известнейших марок замороженного полуфабриката,  затем продегустировал их вместе с одноклассниками и выявил «народные» предпочтения.

На основе полученных материалов была создана рецептура, методом проб и ошибок рецепт был доработан до идеала.

Комиссия приняла решение, что новатору удалось создать стандарт вкуса пельменя. Школьника наградили медалью Всероссийского научно-исследовательского института метрологии им. Д. И. Менделеева.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5


Самое интересное в регионах