Чёрный - значит, чистый?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 19 12/05/2010

- Наоборот - на чёрном грязь очень видна! - парирует председатель гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон. - Поэтому чёрный фартук - это своеобразный  высший класс, подтверждение чистоты и профессионализма. Неслучайно сейчас поварскую униформу все больше шьют в тёмных тонах. А вот меньше всего грязь видна на серебристом. В этом одна из причин, почему автомобилисты так любят «металлик» и другие «серебряные» тона. Хотя бы на мойке можно сэкономить.