Среди других выявленных нарушений – массовая доля жира. Чаще всего на упаковке производители либо увеличивают, либо уменьшают настоящую цифру.
Отмечается, что молочные жиры заменяют не пальмовым маслом, как это было раньше, а с помощью говяжьего или свиного жира. Такой способ позволяет снизить себестоимость.
Подмена, безусловно, должна указываться в составе продукта, но производители не спешат этого делать.
Результаты проведенных анализов направлены в Роспотребнадзор и Россельхознадзор.
Жители Петербурга тратят на видеоигры по 1000 рублей в месяц
За август петербуржцы подали более 56 тысяч заявлений на визу в Финляндию
9-летний именинник оказался в больнице после праздника в кафе Петербурга
В Петербург на Яблочный спас прибыл патриарх Кирилл
Избавиться от жира