В Санкт-Петербурге средний чек в кафе и других заведениях общепита составляет 790 рублей. За год сумма практически не изменилась.
Северная столица занимает третье место среди городов-миллионников. Об этом сообщили аналитики 2ГИС. Они исследовали динамику основных сегментов общественного питания, а также то, как на них появлила пандемия COVID-19.
Происходит замедление темпов роста общепита. Прирост новых точек в Петербурге составил всего 7,3%. Популярным форматом остаются летние кафе.