От COVID-19 можно вылечиться черным перцем?

Ученые петербургского Института цитологии РАН (ИНЦ РАН) обнаружили в черном перце соединение, препятствующее распространению вируса COVID-19. Об этом сообщила пресс-служба института.

По информации ученых, за снижение темпов распространения коронавируса отвечают препараты, блокирующие белки на поверхности клетки человека, к которым прикрепляется возбудитель инфекции. Однако коронавирус постоянно мутирует, а эти белки меняются, и препараты становятся неэффективными. Зная это, сотрудники ИНЦ РАН решили изучить вещества, способные заблокировать не белковое взаимодействие, а слияние липидных оболочек (мембран) клеток человека и коронавируса. Именно в этот момент вирус проникает в клетку.

Наиболее эффективным оказался пиперин. Он содержится в черном перце.

К исследованию ученых Института цитологии подключились коллеги из Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера. Вместе они протестировали это соединение на уханьском штамме коронавируса и клетках обезьян. Исследователи подтвердили, что пиперин изменяет свойства вирусной липидной оболочки, она просто не может сливаться с мембранами клеток человека. То есть вирус не проникает внутрь клеток, и таким образом прекращается распространение SARS-CoV-2.

Однако главным прорывом является то, что коронавирус не сможет стать устойчивым к пиперину, так как мутации вируса практически не затрагивают его липидную оболочку. И полностью избавиться от нее вирус не сможет, поскольку станет нежизнеспособным.

Впрочем, пока эксперты настроены достаточно скептически. Сообщение о том, что пиперин в черном перце способствует замедлению распространения коронавируса, нуждается в тщательной проверке, заявил главный научный сотрудник НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Анатолий Альтштейн. По словам Альтштейна, задача ученых – искать новые подходы к решению этих важных вопросов. «Можно только приветствовать такие исследования», – добавил он. Результаты исследования ученых оценил и профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский.

«Комментарий такой же, как и по поводу всех волшебных таблеток: если это так, проведите испытания и опубликуйте результаты в рецензируемом журнале. Тогда поговорим предметно. А пока что повода просто нет», – заключил специалист. 

БАД с перчинкой. Ученые Петербурга нашли специю-блокатор коронавируса Подробнее