Пекарни Петербурга с нового года поднимут цены на хлебобулочные изделия. Об этом сообщает РБК.
Заведения общепита продолжают адаптироваться к новым условиям и постепенно восстанавливаться после COVID-ограничений. Изменение цен связано с повышением себестоимости продуктов, а также возросшей конкуренции.
Известно, что в Северной столице наиболее высокая концентрация пекарен в России.
Многие владельцы сетевых пекарен вводят новые технологии, которые позволят сократить убытки. В частности, для удобства посетителей создаются онлайн-приложения, где можно сделать заказ и получить его на кассе.