Три беззаботных дня
Итак, я получил редакционное задание - прожить, питаясь продуктами исключительно из продуктовой корзины. Благо, наш редактор гуманнее законотворцев, поэтому разрешила мне истязать себя не месяц, а всего неделю. Для начала я вычислил, сколько должен съесть за семь дней и отправился за покупками. Получилось следующее: хлебопродуктов и макаронных изделий - 2,8 кг, картошки - 2 кг, овощей - 2 кг, фруктов - 625 граммов, сахара - 400 граммов, мяса - 800 граммов, рыбы - 300 граммов, молока - 4,5 литра и 4 яйца.
Хм, негусто, но жить, казалось тогда, можно. Дома бухнул в чугунный казан весь недельный запас мяса и картошки. Получилось вкусно и довольно много. Из овощей, купленных на рынке, каждый вечер строгал летние салатики. 3 дня прошли припеваючи. На работу брал контейнер тушеной картошки с мясом, а вечером сытно ужинал. На четвертый день появилось беспокойство. Во-первых, надоело питаться одним и тем же, а во-вторых, казан катастрофически пустел! Пришлось налегать на хлеб, благо, буханка весит 700 граммов. Значит, за неделю можно спокойно съесть целых две, еще и на макароны по квоте останется!
Жизнь впроголодь
Пятый и шестой дни прошли в состоянии полуголода. Были съедены 4 положенных мне яйца и банка консервов с сайрой, которая была куплена, как 300 граммов рыбопродуктов. Конечно, можно было готовить продукты более рационально и сварить суп, но на это не было ни времени, ни умения.
Кстати, 600 граммов фруктов в неделю - это смех, да и только. А детям, которым надо много витаминов, чиновники вообще рассчитали всего 450 граммов - три крупных яблока! Зато молоком и молочными продуктами за свою экспериментальную неделю я упился и уелся. Никогда не употреблял столько за свою жизнь.
На седьмой день откровенно голодал. Положенные продуктовой корзиной квоты были сметены из холодильника подчистую в первые 5 суток. В последние часы эксперимента понял, почему корзина называется минимальная. Даже захотелось внести в Госдуму предложение переименовать минимальную продуктовую корзину в нереальную. Потому что здоровому трудоспособному мужику выжить, питаясь из нее, невозможно!
В Петербурге на 7,2% снизились цены на продуктовую корзину 
Ученые: модные низкоуглеводные диеты на самом деле ведут к ожирению 
Ешьте на здоровье! 8 советов по правильному питанию