Петербуржцам напомнили, что правильное питание является одним из важнейших факторов, способных замедлить старение организма. Об этом сообщил президент Геронтологического общества при РАН Владимир Моисеенко в беседе с spb.aif.ru.
Ученый обратил внимание, что среди долгожителей мало людей с лишним весом. Полнота, частое потребление фастфуда, чрезмерно калорийная пища и стресс ускоряют износ организма.
Особенно это опасно в пожилом возрасте, когда силы уже на пределе. Оптимальным вариантом считается средиземноморская диета. В основу такого рациона входят злаки, овощи, томаты, бобовые, богатые клетчаткой, нежирная рыба, а также оливковое или подсолнечное масло вместо животных жиров.
Количество потребляемого мяса при такой диете ограничено, а алкоголь допускается только в малых дозах. Разрешается до полбокала вина в день, однако важно помнить, что даже этот напиток может навредить при чрезмерном потреблении.
Моисеенко привел в пример французов, которые выпивают во время приемов пищи с раннего возраста. При этом ученый подчеркнул, что статистические данные о таком образе жизни скрываются.
Статистика показывает, что во Франции диагностируют цирроз печени чаще чем в других странах. — «Всегда надо помнить, что любое лекарство — яд, и любой яд — лекарство. Все зависит от дозы». — подчеркнул эксперт.
Сбалансированная диета в сочетании с физической активностью на данный момент лучший способ сохранить здоровье и качество жизни с возрастом.