1191

Роспотребнадзор наведался в «Ленту», где отравились 55 человек

Виктор Крутов / АиФ
Санкт-Петербург, 5 ноября - АиФ-Петербург.

Эпидемиологическое расследование проводят специалисты Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии Санкт-Петербурга в связи с отравлением 55 сотрудников «Ленты».

Как рассказали в Роспотребнадзоре, с 2 по 5 ноября у 55 человек диагностировали кишечную инфекцию(53 – сотрудника, работник пищеблока и родственник заболевшего сотрудника). На сегодняшний день госпитализированы в Клиническую инфекционную больницу им. С.П. Боткина» 26 заболевших.

В ходе проверки столовой «Ленты» были выявлены многочисленные нарушения. Там не соблюдался температурный режим и сроки хранения продуктов, на мясной продукции нет маркировочных ярлыков, производственный инвентарь и оборудование используются не по назначению, а также отсутствуют личные медицинские книжки сотрудников.

Более 200 кг пищевой продукции с нарушением условий хранения, а также без маркировочных ярлыков снято с реализации.

В отношении столовой «Ленты» составлен протокол о временном запрете деятельности. Материалы дела об административном правонарушении оформляются для направления в суд для приостановления деятельности в соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5

Самое интересное в регионах