Петроградский районный суд Петербурга приостановил работу кафе «Солнечный день» на набережной реки Карповки, 20. Заведение закрыли на 25 суток после того, как у двух посетителей выявили гастроэнтерит. Об этом сообщает 78.ru со ссылкой на пресс-службу судов Петербурга
Проверку в кафе провели специалисты Центра гигиены и эпидемиологии. Они обнаружили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, в заведении не хватало оборудования для мытья посуды и овощей, а в производственном помещении не было отдельной раковины для сотрудников. Также проверяющие обнаружили загрязнённые полы и потолки, холодильники со следами ржавчины, неисправный кран и немаркированный инвентарь.
Кроме того, сотрудники кафе не имели личных медицинских книжек, а ежедневные медицинские осмотры не проводились. Туалет был оборудован непосредственно в производственном помещении, а пищевые отходы хранились без необходимой тары. На части продукции отсутствовали сведения о сроках годности. В общей сложности с реализации сняли 23,65 кг продукции.
Представитель компании «СД-Урал», оказывающей услуги общепита в кафе, признал нарушения. Суд назначил административное наказание в виде приостановления деятельности заведения сроком на 25 суток.
Ранее spb.aif.ru выяснял, почему в Петергофе кусаются цены за перекус.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
