В Петербурге есть много заведений общепита, но далеко не в каждом можно поесть вкусно и вместе с тем недорого. Предлагаем познакомиться с лучшими, по версии «АиФ-Петербург» ресторанами. Обо всем по порядку.
«Коза Дереза»
Первый ресторан открылся в 2016 году на проспекте Славы, а в ближайшее время состоится открытие уже 4-го по счету заведения – Alice Garden на Невском проспекте. Рестораны KozaGroup объединены общим форматом – Fine Casual, который возник на стыке демократичного и премиального форматов. Посетителям предлагаются блюда средиземноморской, японской, паназиатской и классической кухни по весьма доступным ценам.
И для тех, кто ищет, например, где можно вкусно пообедать свежими устрицами, рестораны KozaGroup станут лучшим решением. В каждом заведении есть аквариумы с морепродуктами, которые доставляются напрямую с Дальнего Востока и готовятся непосредственно перед подачей.
Более того, посетителям в будние дни доступны эксклюзивные предложения. Например, каждый четверг здесь можно перекусить 6 запеченными устрицами и заказать бутылку белого вина Pinot Grigio всего за 990 рублей. В такую же сумму, но уже в понедельник, обойдется 1 килограмм мидий и 2 бокала пива.
При оформлении залов ставка сделана на эклектику, используются натуральные материалы (оникс, массив дерева, натуральный мрамор, дубовый паркет и пр.), что придает интерьеру изысканность и элегантность.
Для создания уютной и расслабляющей атмосферы в ресторане звучит приятная музыка, благодаря которой создается чарующая и волшебная атмосфера.
Ginza
На Аптекарском проспекте разместился ресторан Ginza, где вкусно поесть можно всей семьей. Меню представлено лучшими блюдами европейской, японской, русской и восточной кухни. Для любителей морепродуктов есть аквариум с живыми морскими жителями. Тут можно перекусить камчатским крабом, морскими ежами, устрицами, лобстером: их готовят на пару, запекают с ароматными травами или на гриле.
На обед или ужин отлично подойдут узбекские лепешки с сулугуни, приготовленные на тандыре, домашний лагман или чебуреки с мясом. Стоит попробовать роллы темаки и сашими, а также темпуру и кайсэн-дон.
Italy
Сеть ресторанов Italy – это место, где вкусно поесть получится не только взрослым, но и детям. Специально для детей разработано детское меню, где нашлось место супам, гарнирам, пасте и пицце. Персонал заведения готов порадовать и маленьких гурманов – в меню есть специальные десерты.
Бренд-шефом ресторана Italy является Евгений Энгельке, который сделал акцент на блюда итальянской кухни. Помимо восхитительных стейков и классических итальянских закусок (брускетты, вителло тоннато, оливки), в меню присутствуют блюда из дикого судака с кремом из корня сельдерея, томатный суп с морепродуктами, множество видов пиццы и пасты. Кстати, процесс приготовления пиццы и пасты осуществляется исключительно вручную с использованием муки из твердых сортов пшеницы.
BONA CAPONA
Где вкусно поесть большой компанией или провести уютный вечер в тихом семейном кругу? Обратите внимание на сеть ресторанов BONA CAPONA, специализирующихся на средиземноморской кухне. Шеф-повар сети, Алессандро Лукинелли, создает изумительные блюда из самых свежих продуктов: это паста ручной работы с эксклюзивными соусами, сытные салаты нисуаз, фрутти де маре с хрустящими баклажанами.
Среди лучших творений мастера стоит отметить стейки из мраморной говядины, кальмара, обжаренного на гриле, и конфеты ручной работы. В BONA CAPONA посетителям предлагается просторная детская комната, стильный интерьер и приятное музыкальное сопровождение.
При выборе ресторана обращайте внимание не только на стоимость блюд, но и атмосферу, которая царит в заведении. Желательно, чтобы она соответствовала вашему настроению, ведь от этого зависит не только ваше общее впечатление от ресторана, но даже вкусовые ощущения от заказанных блюд.