Жительница Петербурга Настасья Черногривова превращает обычные торты в настоящие произведения искусства. Девушка украшает кондитерские изделия не простыми кремовыми розочками, а картинами известных художников.
С помощью кистей для живописи она переносит на поверхность тортов полотна Ван Гога, Серова, Дали и Коровина. Художница уверена: съев такой десерт, можно не только получить гастрономическое удовольствие, но и прикоснуться к прекрасному миру искусства.
Вместо холста - торт
Художник по образованию, Настасья Черногривова некоторое время работала банкетным менеджером. Ее молодой человек Виталий был кондитером. Однажды пара решила объединить свои способности и работать на себя. Виталий стал печь торты, а Настасья – заниматься продвижением проекта. Чтобы их изделия как-то отличались от остальных, Настасья начала вручную рисовать на них кондитерским кремом. Первым рисунком стали ирисы, потом на тортах появились красные маки и уточка в камышах, которая напоминает Настасье о родном городе – Томске.
Изготовление таких тортов – довольно трудоемкий процесс. Сначала Виталий печет бисквит, а затем Настасья берет кисти и другие художественные инструменты, кондитерский крем и начинает творить. «Я наношу крем на торт, как краску на холст, - объясняет девушка. – Так же, как в живописи, у меня есть основные цвета, при смешивании которых я получаю нужные оттенки. Без художественного образования я бы не смогла это сделать».
Картины на десертах
Слава о живописных десертах Настасьи и Виталия разлетелась по всему Петербургу. Как-то раз к молодым людям обратились сотрудники Русского музея: они попросили сделать торт с изображением картины Марка Шагала «Прогулка». До этого Настасья еще никогда не наносила на торты полотна известных художников, но все же решила попробовать.
«В тот раз я рисовала картину Шагала на торте часов шесть, - вспоминает девушка. – Здесь уже было нельзя рисовать так, как считаешь нужным: важно было максимально точно скопировать картину и передать стиль художника – и цвет, и особенности форм. Несмотря на все сложности, я справилась со своей задачей. Мне было особенно приятно делать торт для настоящих ценителей искусства!». Сотрудникам Русского музея торт с картиной Шагала очень понравился. Позже они заказали у Настасьи новый десерт – с картиной «Танец» Анри Матисса.
«Когда мы рисуем масляными красками по холсту, есть возможность нанесения изображения в несколько слоев: сначала сделать общий фон, потом вырисовывать мелкие детали, - рассказывает художница. – С тортом такой возможности нет. Ведь мой «холст» - скоропортящийся, поэтому я не могу дать крему высыхать. Мне нужно рисовать все сразу и очень быстро, чтобы поскорее убрать торт на холод».
Во время нанесения изображения у Настасьи перед глазами постоянно находится распечатанное изображение мирового шедевра или картина на экране монитора: это позволяет точно повторить все линии и полутона.
От Ван Гога до Ренуара
За несколько месяцев работы Настасья Черногривова изобразила на тортах множество шедевров мирового искусства. Среди них – «Звездная ночь» и «Подсолнухи» Ван Гога, «Девочка с персиками» Серова, «Постоянство памяти» Сальвадора Дали, «Сад в Аржантее» Моне и «Розы в вазе» Ренуара для певицы Татьяны Булановой. Самой Настасье больше нравится рисовать импрессионистов, в частности, Константина Коровина, а у заказчиков наибольшей популярностью пользуются Сальвадор Дали, Марк Шагал и «Поцелуй» Густава Климта.
Интересно, что Настасья и Виталий редко готовят торты для себя, а вот своим друзьям молодые люди дарят десерты при каждом походе в гости.
«Нас друзья уже не пускают к себе без художественного торта, - смеется Настасья. – Да и нам самим приятно прийти в гости с таким подарком».
Художница собирается и в дальнейшем оттачивать свое мастерство рисования, ведь осталось еще столько мировых шедевров, пока не нанесенных на десерт! В планах пары – создать огромный торт, попробовать который смогли бы сотни человек. Какая картина будет на нем изображена – пока секрет. Ясно одно: это произведение искусства придется по вкусу всем сладкоежкам.