Разбавленное и поддельное молоко обнаружили в магазинах Петербурга

Накануне Всемирного дня молока, который многими странами отмечается 1 июня, петербургские общественники прошлись по городским магазинам, чтобы проверить, насколько соответствуют ГОСТу выбранные ими марки молока. На это обратил внимание Piter.TV.

«Удручающие результаты экспертизы оказались в этом году: лишь четыре из 11 образцов молока, отправленных на исследования, подтвердили соответствие обязательным требованиям государственного стандарта», – говорится в сообщении.

Требованиям ГОСТа соотвествовали молоко марок «Клевер», «Снежок» и «Приневское» (2,5% жирности), а также «Зелёный берег» (3,2% жирности).

Остальные же проверенные марки тест не прошли. Так, молоко 2,5% жирности торговой марки «Моя цена» от «Торжокского молочного комбината «Тверца» не соответствовалоо ГОСТу сразу по двум показателям. Массовая доля белка оказалась всего 1,72% вместо 3%, а массовая доля жира оказалась 1%.

Ещё хуже себя показало 2,5%-ное молоко «Рязанская коровка» («Тырновский молочный завод». В нём оказались занижены сразу четыре показателя: массовая доля белка, массовая доля жира, массовая доля СОМО и плотность.

Молоко марки «Митёк» от завода «МОЛПРОМ» и вовсе оказалось с кишечной палочкой и немолочными жирами. Подробнее о результатах экспертизы можно узнать из таблицы.

Общественники отмечают: экспертиза выявила, что торговые сети, в которых неоднократно выявляли молочные подделки, продолжают вводить потребителей в заблуждение до сих пор – предлагая им под видом молока молочный напиток. При этом – с «Честным знаком» на упаковке.

«И никакие предостережения со стороны Роспотребнадзора и Россельхознадзора не способны помешать их противоправным действиям», – заключают специалисты Общественного контроля.

К слову, одна из петербургских фирм, занимавшаяся поставками молочной продукции в детсады и школы Оренбургской области, оказалась в центре скандала. Проверка Россельхознадзора выявила 21 партию поддельной продукции – общим «весом» в 33 тонны.

Пить капучино – вредно? Чем опасен кофе с молоком Подробнее