Примерное время чтения: 2 минуты
60

Как питаться для восстановления суставов?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 20. Аргументы и факты - Петербург 14/05/2025
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 20 14/05/2025

Болят колени. Доктор говорит, что это истёрлась хрящевая ткань в суставах. И надо её восстанавливать. Что могут посоветовать эксперты, кроме лекарственных препаратов?

Ответ редакции

Для полноценной работы суставов очень важны такие компоненты пищи, как глюкозамин и хондроитин. Также суставам необходимы белки, жиры, витамин D, кальций, железо, селен.

Как пояснили в петербургском Роспотребнадзоре, оказывают профилактическое действие и предотвращают развитие заболеваний суставов следующие продукты:

  • Рыба – лосось, тунец, сардины. Они являются источником глюкозамина, хондроитина. Морские обитатели – одни из лучших поставщиков строительных материалов для суставов.
  • Красное мясо – говядина, телятина, а также мясо птицы, особенно куриное бедро. Они исправно снабжают костно-мышечную систему железом, цинком и фосфором. Эти элементы необходимы для насыщения суставов кровью.
  • Яйца – ещё один полезный продукт. Витамин D, селен, белки, содержащиеся в них, необходимы для укрепления костей и суставов.
  • Сыр твёрдых сортов – швейцарский, чеддер, пармезан и сливочное масло – кладезь полезных ненасыщенных жиров. Они – питательная среда, залог подвижности хрящей на суставных поверхностях.
  • Молоко и кисломолочные продукты – источники кальция. Этот нутриент – основа для образования здоровых костей, укрепления сухожилий и хрящей.
  • Желатиновые продукты – фруктово-ягодное желе, десерты, холодец – участвуют в восстановительных процессах суставных поверхностей и хряща после травм.
  • Апельсин, грейпфрут и мандарин помогают в синтезе коллагена. Витамин С, присутствующий в цитрусовых в большом количестве, необходим для эластичности хрящевых тканей.
  • Нелишним будет регулярно добавлять в рацион разнообразные овощи и фрукты: брокколи, кабачки, спаржу, авокадо и зелень.

Кроме того, необходимы ежедневные физические упражнения, контроль веса и, конечно, бережное отношение к суставам.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5


Самое интересное в регионах