В Ленинградской области придумали новый способ борьбы с борщевиком, передает 47 news.ru.
Вопрос-ответ
…Кто победит борщевик? …Кто победит борщевик?
«Борщевик - это злобный сорняк, но если он где-то захватил пустующие земли, то пусть растет, - призывает профессор. - В нем много белка. И в вареном виде он уже ничего не обожжет».
Ученый предложил готовить из сорняка котлеты, варить щи. Как это делают на Дальнем Востоке. Он уверяет, что растение станет отличным дополнением к любому блюду.
По мнению профессора, из-за того, что у растения огромная биомасса, с одного гектара борщевика можно прокормить десятки людей.
Смотрите также: Голубые ели боятся только браконьеров →
В Петербурге госпитализированы первые пострадавшие от борщевика 
...Борщевик ядовит и опасен? ...Борщевик ядовит и опасен? 
Петербуржец устроил в гараже плантацию конопли 
2,5 тысяч цветов уничтожены в Петербурге 
Эксперт по капусте. Наш климат фермерству не помеха