В сыром мясе содержатся опасные для здоровья человека паразиты. Об этом предупредили учёные из Петербурга.
Как передаёт пресс-служба Роспотребнадзора слова экспертов, риск заразиться повышается, если употреблять в пишу термически необработанные продукты. Так, например, круглые черви семейства Trichinella могут содержаться в недоварённой дичи или свинине. Также опасны для употребления в пищу сало и фарш.
Заразившиеся люди при первых симптомах чувствуют боли в животе, тошноту, рвоту. У них начинается лихорадка, а затем боль в суставах, кашель, отеки, кожный зуд и диарея. Может также возникнуть осложнение в виде нарушения координации движений и нехватки дыхания.
Ранее spb.aif.ru писал, что людям опасно употреблять некоторые ягоды. Не самой полезной ягоды врачи назвали клубнику. Особенно это касается людей с пониженной кислотностью желудка.
