Что стало причиной массового отравления готовой едой в Петербурге?

Чисто отравившихся продукцией сети здорового питания Greenbox в Петербурге к понедельнику 11 сентября достигло 171. В больницах с острой кишечной инфекцией оказались в том числе два ребёнка. По данным комздрава, одному из них два года, другому — 12. Они остаются в состоянии средней степени тяжести.

На данный момент 99 пострадавших находятся в стационаре, у них диагностировали сальмонеллу, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Грубые нарушения

Напомним, о первых отравившихся стало известно в выходные. Сразу же после этого Роспотребнадзор организовал санитарно-эпидемиологическое расследование. На предприятии Greenbox, продукцию которого люди накануне употребляли, выявили грубые нарушения.

«Были отобраны пробы сырьевой и готовой кулинарной продукции, обследован персонал. При проверке производственных помещений Greenbox выявлены грубые нарушения установленных требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения», — поделились в пресс-службе управления Роспотребнадзора.

Работу Greenbox временно приостановили с целью недопущения распространения новых случаев инфекционных заболеваний. Представители компании также заявили, что организовали внутреннее расследование.

«Сдали на проверку несколько партий яиц, которые приобретаем у одного из крупнейших поставщиков, так как, судя по предварительной информации, они являются источником проблемы. Однозначного вывода о причинах отравлений и по чьей вине это произошло, пока нет ни у нас, ни у проверяющих служб», — сообщили в Greenbox.

Все дело - в яйцах?

Именно яйца входят в состав вафель со шпинатом, которые, вероятнее всего, и стали причиной массового отравления в Петербурге. Все пострадавшие столкнулись со схожими симптомами после их употребления: рвота, диарея, высокая температура.

Почему продукция популярной сети кафе правильного питания спровоцировала более 170 случаев отравлений, сейчас выясняют правоохранители. Следственный отдел по Приморскому району СУ СКР завёл уголовное дело по части 1 статьи 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья).

«В настоящее время следователи провели осмотр места происшествия», — говорится в сообщении пресс-службы СУ СКР по Петербургу.

Greenbox позиционирует себя, как сеть кафе здорового питания. В Петербурге работают 20 заведений предприятия, а также 80 точек самообслуживания, где можно приобрести их продукцию. На сайте компании и сервисах доставки клиенты могут заказать полноценные завтрак, обед и ужин на один и более дней. Комплекс блюд на неделю, судя по меню, обойдётся в 4-6 тыс. рублей. 

Нездоровое питание. Готовой едой отравились почти 70 человек в Петербурге Подробнее