Петербург может остаться без курицы из-за санкций?
Слышала, что наша птицеводческая отрасль зависит от зарубежных поставок – именно оттуда птицеводы получают «племенной материал»: инкубационные яйца и цыплят-бройлеров. Мы из-за санкций не останемся без курицы?
О том, что зависимость российских птицеводов от западных (немецких и американских) производителей велика, в России говорилось уже несколько лет. И власти даже пытались стимулировать птицеводов. Кое-что получилось. В частности, по данным пресс-службы правительства Ленинградской области, сейчас регион занимает первое место в России по производству яиц и пятое – по объемам мяса выращенной птицы. За прошлый год в регионе выпустили 3,48 млрд штук яиц и 291 тыс. тонн мяса птицы. В Ленобласти действуют пять птицефабрик. У трех есть собственные репродукторы, где выращивается родительское стадо для восполнения поголовья. Однако при этом поставки племенного материала из-за границы все равно важны.
Пока, как сообщают птицеводческие хозяйства, иностранные партнеры не отказали в поставках. Без мяса птицы регион не останется – но, к сожалению, цены в среднесрочной перспективе начнут расти.
Подписывайтесь на наш Телеграмм-канал – https://t.me/aifspb. Обсудить публикации можно в нашей группе ВКонтакте – https://vk.com/aif_spb.
Молоко по-царски. Как жена императора Павла I доила коров и разводила кур 
Лошадь, куры и свадебные платья. 8 самых странных арестов в Петербурге 
От паштета до омлета матушки Пуляр. 6 необычных блюд из яиц 
Мраморные, кофейные, с узором. 8 способов необычно покрасить яйца на Пасху