138

Ликерные вина получили высокую оценку экспертов Роскачества

Санкт-Петербург, 6 марта - АиФ-Петербург.

Ликерные вина признаны самыми качественными в рамках проекта Роскачества «Винный гид». Итоги исследования подвели накануне.

Вино оценивали по 100-балльной системе в соответствии с международной шкалой всемирной организации винограда и вина (OIV). По российскому ГОСТу, «хорошим» считается образец, набравший не менее 71 балла.

Лидерами рейтинга стали два крымских предприятия – «Массандра» и «Солнечная долина». Наибольшее количество баллов получило вино «Токай Южнобережный» от «Массандры» (87,71 балла) стоимостью 660 рублей за бутылку. На втором месте в списке – «Мускат белый Южнобережный» с 87,43 баллами. Цена бутылки – 440 рублей. Наконец, замыкает тройку лидеров «Мускатное фестивальное» за 370 рублей.

Для изготовления ликерных вин используется зерновой спирт.

«Я не вижу большой проблемы в использовании зернового спирта в производстве вин, если в бокале эти образцы демонстрируют высокое качество, - говорит председатель дегустационной комиссии Роскачества по созданию «Винного гида России» Артур Саркисян. – В этой категории я знаю российские вина, которые заслуживают очень высокой оценки. Другой вопрос – это использование географических наименований европейских стран. Такие названия, как «Массандра» сами по себе являются брендом и не нуждаются в дополнительных пояснениях. Давайте оставим «портвейны» и «мадеры» португальцам и испанцам и будем развивать собственный географические интеллектуальные бренды – Коктебель, Ливадия или Солнечная долина – ничуть не хуже».

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах