144

Роскачество выпустило рейтинг самых качественных вин страны

Санкт-Петербург, 19 февраля - АиФ-Петербург.

Роскачество выпустило «Винный гид России» с рейтингом самой качественной продукции. В ходе исследования ведущие эксперты, сомелье и дегустаторы оценили 320 образцов вин.

Для изучения брались доступные по цене вина из российского винограда, широко представленные в розничной торговле.

При составлении каталога впервые акцент был сделан не на лабораторных анализах, а органолептических показателях качества. Так, главными критериями при оценке вин стали их внешний вид, аромат, вкус и общее впечатление от напитка.

По итогам исследования в «Винный гид России» вошли 211 наименований. Высоким качеством отличились игристые и сухие красные вина: в рейтинг попали 74,5% и 78,7% исследованных образцов соответственно. Отличный результат показали и белые полусухие вина: 10 из 11 образцов получили высокую оценку.

Стабильностью и уровнем качества среди белых, красных, розовых и игристых выделяется категория сухих красных вин (78,7% исследованных образцов вошли в «Винный гид России»). Почти так же хорошо удаются виноделам игристые вина разных категорий (74,5% качественных вин). Из 18 полусладких красных вин, напротив, лишь 5 оказались заслуживающими внимания.

Эксперты Роскачества напоминают, что злоупотребление алкоголем вредит здоровью.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах