Эксперты проверили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности, сообщает Роскачество.
Вопреки распространенным мифам, в пельменях было мясо, а не соя или перемолотые кости. Также эксперты не обнаружили в составе ГМО, тяжелые металлы, пестициды и недопустимые консерванты.
Однако в 16 случаях были отклонения по микробиологическим показателям. В некоторых образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки или повышенное содержание бактерий. А в одном - была плесень.
«Возможно это из-за несоблюдения санитарно-гигиенических требований на производстве и нарушения температурного режима при транспортировке, хранении или при реализации товара в магазине», - уточнили специалисты.
По результатам лабораторных испытаний, ни одни пельмени не дотянулись до опережающих требований стандарта Роскачества. Хотя он и добровольный, эксперты не нашли пельмени претендующие на российский Знак качества.
Впрочем, некоторые торговые марки заслужили весьма высокий рейтинг Роскачества. Так, в топ-10 лучших пельменей вошли:
- «Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг)
- «Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг)
- «Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг)
- «Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг)
- «Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг)
- «Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг)
- «ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг)
- «Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг)
- «ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг)
- «Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг)
ТОП регионов по качеству пельменей выглядит так:
- Москва
- Санкт-Петербург
- Московская область
- Калужская область
- Белгородская область
- Орловская область
- Республика Мордовия
- Республика Башкортостан
- Челябинская область
Худейте с удовольствием! 8 жирных продуктов, которые можно есть на диете 
Ешьте и молодейте! 8 продуктов, способных замедлить старение 
Как приготовить настоящий сибирский пельмень? 
Мамины котлеты под запретом
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть