aif.ru counter
148

Эксперты «Роскачества» назвали лучшие марки фарша

Специалисты провели исследование мяса

Санкт-Петербург, 29 мая - АиФ-Петербург.

«Роскачество» 29 мая опубликовало рейтинг самых лучших фаршев. Оказалось, что только часть из продукции, которая оказывается на прилавках, достойна называться фаршем.

Эксперты «Роскачества» пытались выяснить, действительно ли приготовленный дома фарш лучше магазинного. В результате специалисты пришли к выводу, что порой магазинный фарш действительно годен для употребления в пищу и не всегда на него идет несвежее мясо.

Кроме того, исследование показало, что большая часть фарша не содержит хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок.

Лучшим признали фарш, приготовленный компанией из Свердловской области, не чуть не хуже оказался товар из Московской и Челябинской областей. Однако встретились и такие продукты, в которых были плесень и листерии, наличие которых не допускается техническим регламентом Таможенного союза.




Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах
Роскачество

Актуальные вопросы

  1. Когда в Петербурге включат отопление?
  2. Правда, что в Петербурге установлен температурный рекорд последних 136 лет?
  3. Как оформить визу в Финляндию после 1 сентября 2019 года?
Сколько денег вы потратили на обновление осеннего гардероба?