Праздник корюшки, прошедший в минувшие выходные в Петропавловской крепости, собрал более 75 тысяч человек. Об этом сообщили организаторы мероприятия ТАСС.
В первый день фестиваля зафиксировали более 45 тысяч посетителей, во второй день – около 30 тысяч человек.
Всего было реализовано около 5 тонн корюшки, ее продавали как в жареном, так и свежем виде. Для приготовления кляра для сезонного деликатеса ушло 500 килограммов муки.
Отмечается, что помимо дегустации рыбки с запахом огурца, посетители могли принять участие в соревнованиях по рыбной ловле, выпуске мальков в Неву, кулинарных мастер-классах, вязанию морских узлов и других событиях. Фестиваль корюшки проходил в Северной столице в 19 раз.